Тушеные кабачки пошаговый

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Кабачок: 600 грамм;
Помидор: 1 шт;
Перец сладкий: 1 шт;
Сметана: 3 столовые ложки;
Зелень укропа: 30 грамм;
Чеснок: 2-3 зубчика;
Орегано: 1 чайная ложка;
Масло растительное: 40 мл;
Соль: по кабачки вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу.

  • На 2 человек
  • 54 кКал на 100 г
  • Съесть сразу пока горячие!
  • 130 просмотров за 30 дней
  • 25 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

В этом году у нас на огороде большой урожай кабачков, в связи с этим я буду делиться с вами различными рецептами их приготовление. Сегодня речь пойдет о приготовлении отличного гарнира - мы будем тушить кабачки с помидором и сладким перцем в сметане. Данное блюдо можно употреблять в любом виде, как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу.

Кабачок как следует вымыть. У меня был вот такой замечательный плод, выращенный на собственной грядке.
Очистить кабачок от кожуры и нарезать брусочками.
Сладки болгарский перец очистить от семян, порезать соломкой. Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками при помощи острого ножа.
Обжарка кабачков На сковороде разогреть растительное масло и выложить кабачки. Обжарить в течении 5-7 минут на достаточно большом огне до корочки. Тут стоит отметить, что мешать кабачки в сковороде стоит не более 3-х раз и очень аккуратно.
кабачки с овощами на сковороде Добавить помидоры с перчиком. Продолжить обжаривать еще около 5 минут на умеренном огне.
Сметанный соус для кабачков В пиале смешать: 3 столовые ложки сметаны, измельченную зелень укропа, выдавленный через пресс чеснок.
Тушение кабачков со сметаной Добавить сметанную заправку в сковороду к кабачкам и овощам. Все посолить (я добавил 1 чайную ложку соли) и поперчить по вкусу. Добавить чайную ложку орегано. Перемешать, накрыть крышкой, тушить на небольшом огне, примерно 3-5 минут.
Тушеные кабачки в сметане на тарелке Подавать, кабачок тушеный в сметане, лучше всего, с черным хлебом или мясными закусками.
Кабачки тушеные в сметане крупным планом

Приятного аппетита!


Совет: попробуйте также еще один наш рецепт тушения кабачков с овощами.

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Кабачки

от Михаил

Понравился рецепт «Кабачки тушеные в сметане»?

Смотрите похожие рецепты!

Капуста тушеная с кабачками

Овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке

Овощное рагу с рисом

Кабачки тушеные в морковном соке c чечевицей


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/903


Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Кабачки тушеные в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Декор кровати в детской



Тушеные кабачки пошаговый Тушеные баклажаны с помидорами. Пошаговый рецепт с фото
Тушеные кабачки пошаговый Кабачки тушеные в сметане пошаговый рецепт с фото
Тушеные кабачки пошаговый Рецепт: Рататуй (тушеные овощи по-французски) на m
Тушеные кабачки пошаговый Фаршированные перцы - пошаговый рецепт с фото
Тушеные кабачки пошаговый Мясные блюда, как приготовить мясо
Тушеные кабачки пошаговый 5 самых вкусных салатов мира - m
Тушеные кабачки пошаговый Вопросы - ответы - Создание схем вышивки бисером и
Тушеные кабачки пошаговый Вышивка на картоне нитками схемы в технике изонить (видео)
Тушеные кабачки пошаговый Вязание для женщин. Бесплатные схемы вязания крючком для
Вязание спицами и крючком. Вязание для малышей и взрослых Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях : 5 рецептов Как сшить жилет без выкройки? Лучшие мастера маникюра Харькова с отзывами и фото Математика для дошкольников. Скачайте и Поделка из спичечных коробочек "Перекрёсток" своими руками. Мастер-класс Поделки из каштанов своими руками на тему Осень для детского Поделки по правилам дорожного движения своими руками Прически своими руками для всех типов волос. Аккуратные